現場試吃
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現場試吃
半月後。
自丁文子入駐桃源飯館以來，她的聲譽和做菜的手藝吸引不少顧客前來。飯館的生意跟著蒸蒸日上，盈利頗豐。
最初，丁文子由於白日需要一直待在飯館，讓文文獨自待在家裏不太合適。正躊躇間，喬楓吟早已替她考慮到此番。
她提議，讓文文跟著她待在飯館內。
丁文子開始不太樂意，擔心她嫌棄孩子太小，會給飯館的生意帶來麻煩。喬楓吟知此考量乃人之常情，未免客套。
就她觀察，文文安靜聽話，乖得很，到底是將母子二人皆留在飯館。文文挺喜歡喬楓吟，平日無事，便幫夥計們跑跑腿，幹點雜事。
小女孩活潑可愛，很招夥計們喜歡，客人們亦不反感。
自陸狄離開飯館後，喬楓吟又招一名夥計進來，填補空白。隨著飯館內部的穩定，一切皆在向好發展。喬楓吟雖然不想當資本家，但從資本家那裏學來的東西倒是能夠用得上。
她召開大會，宣布根據小組安排組長。因為組長可以幫忙分擔走掌櫃的一部分工作，更好地統籌組員，專業合作性更強，有助於互相成長。
“組長”一職，大大小小是個頭銜。人人雖不主動爭取，心底卻格外盼望。
喬楓吟心中對各組夥計的實力和資歷有數，但為公平起見，事先召集眾人匿名投票，當眾唱票，幾乎和她的理想安排無甚出入。
廚房那邊，因丁文子在京都天香閣做首座多年，可謂經驗豐富，資歷深厚，是眾望所歸的廚房組長。三兒屬於新人，自是做個普通夥計，有待歷練。
完成此事後，喬楓吟召集三位組長開會，告知他們除日常事務以外的組長職責。他們需要接手一部分喬楓吟的工作，相互協調，並總結小組日常，向她匯報。等適應好一切後，會獲得相應的掌事權。
為調動積極性，喬楓吟決定先利用丁文子的熱度和手藝主持一次現場試吃，分別給三個小組的組長下達相應的任務指標。
後勤組負責搬運、維持秩序，和廚房組溝通後，采買必要的東西。雜工組負責招攬和招待顧客，安排好現有席位的使用。廚房則需要在後面備材料，還得安排一人在飯館門口現場制作。
如果在現代，喬楓吟會安排人搞營銷。但在古代，既無明星效應，民間亦無會會營銷的。喬楓吟首先想到的是原主的發小舒清予。
舒清予人靚嗓音甜，認識的人不少。倘若她能幫自己撐撐場面，稍加營銷，想必不錯。
考慮好後，喬楓吟便去找舒清予。舒清予是個熱心腸的，頭一回聽到此種營銷方式，覺得很是新奇，樂意幫她。
因為所做的事情畢竟比她素日在紅桂坊不同，既要站著笑面迎客，又得對方百姓的接受底線，不可太過輕挑。且又有些費口舌，即便舒清予說了不要酬勞，喬楓吟定是要給辛苦費的。
舒清予問她：“那邊還要不要人，紅桂坊的姑娘們皆想去試試呢？”
喬楓吟不知道她是否吃得消，頭一遭不想麻煩旁的人，因此說不缺。
舒清予想了想，道：“那好吧。”
她嘀嘀咕咕地，突然掰起指頭和喬楓吟衡量起伎人的營生和此種營生的不同之處。
伎人們雖日日被人用銀錢供奉，吃得飽，喝得好，卻始終遭外人瞧不起。喬楓吟說的那種營生，自古以來未有，她對她言，同樣是拋頭露面，但是發揮女子特點，比男子占優勢。少一分依賴聲色，多一分自食其力。
喬楓吟見她說得頭頭是道，心底讚同。
舒清予不禁嘆道：“若是民間多些這樣的營生便好了。”女子有其量身定做的事業可做，人可以活下去，而非大門不可出二門不準邁，亦或被迫賣到紅桂坊這種地方。
她不覺有些敬佩喬楓吟自營謀生的勇氣。
喬楓吟見她嘆氣，倒想告知她，另外一個世界裏是個平等的太平盛世，然而女性的權益一直被提出和呼籲，無論世紀如何變換，永遠得靠自己爭取。
事情說妥，喬楓吟告別舒清予，自回去。
三日後，桃源飯館臨近開館。
所以人皆早早地匯集於內。雜工組拿出最好的狀態等候，舒清予打扮得亮眼得體和他們在一塊兒。喬楓吟事先已然幫她進行過小型的培訓。諸如，逢人要微笑，展示的態度當是尊重、迎合和熱情而非討好獻媚；言辭包括迎客的敬語、遇上拒絕等特殊情況的委婉應對方式等。
舒清予用平常自己面對客人的方式代入喬楓吟所說，好好地領悟著。
後勤組正準備著場地和要用到的桌子、凳子等。因為要在飯館門口的街道上劃分區域，用以弄掌櫃的“現場試吃”，可能會因為客人滯留引起的占用，以免占用公共道路、妨礙其他商販和附近商鋪，引起不必要的麻煩。
核心部分當屬丁文子。為吸引客人，喬楓吟安排一些小食供免費領取。拿丁文子當招牌，以爐築火讓她現場制作桃源飯館的今日的招牌菜，客人可以先進行試吃，再決定要不要進飯館。舒清予則是在丁文子身旁向百姓進行渲染和介紹，及時勸嘗勸購。
如此，可以幫助桃源飯館擴大影響，提升口碑。當日的收益會暴漲，此外，顧客的體驗感增強，有益後期的再次光顧。最大的好處當屬其方式的創新，該是此地餐飲行業前無古人之舉，遙遙領先競爭對手，博得市場眼球。
很快，桃源飯館的“現場試吃”活動開始舉辦。
一開始，街道上的百姓們不知何意，只是遠遠地觀望。桃源飯館的招牌可說是“天香閣昔日首座”丁文子，和靚女舒清予。
百姓們看著此番，有的不知天香閣是何處，知情者尚對丁文子的身份存疑。不過無論如何有個好處，那便是可以免費試吃，倒不虧。
漸漸地，看熱鬧的百姓圍攏過來。認識舒清予的人更是因為她早在紅桂坊宣揚過一番，識得她的又有些興趣的皆來捧場。
丁文子的經驗和手藝自不必言，通過她的對曹縣的鄉愁與感知，倚仗自己的手藝牢牢地抓住民眾的胃口，人人讚不絕口——
“口感甚佳，價格親民，值得一試！”
“只此一日，定要帶老婆孩子來嘗嘗！”
雜工們招呼的招呼，迎客的迎客，充滿激情和幹勁兒。
有路過的熟人過來問舒清予她在做甚，舒清予如實相答，幫助好友“營銷”。“營銷”一詞引發他們的好奇心和議論。
眾人又問，丁文子此位大姐當真來自天香閣。他們嘲笑舒清予沒見過世面，舒清予倒不並否認，只笑著篤定。眾人揚言要試吃，試後皆予以肯定，但並未吃出是何東西。
一人品道：“口感綿密，略沙，怎的卻有魚肉的淡香？”
舒清予反笑他被口感蒙蔽，道出食材本是普通的新鮮本地魚，經由丁大廚之手方使味蕾生花。
眾人大為折服，因家中有錢人又閑散，紛紛入館捧場。
人群之外，不遠的地方，一輛馬車悠悠地經過。聞見喧囂聲後，在附近停下。
發出命令的，是一道中氣十足的男聲。男人詢問馬車外的侍衛：“令陽，那邊發生何事？”
侍衛令陽身著白衣，前去打探情況後折返，如實相告。
男人的聲線不怒自威，輕嘲：“此等方式只在京都的天香閣見過，如此窮鄉居然亦有。”
話畢，男人卻言，想下去瞧瞧。
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半月後。
自丁文子入駐桃源飯館以來，她的聲譽和做菜的手藝吸引不少顧客前來。飯館的生意跟著蒸蒸日上，盈利頗豐。
最初，丁文子由於白日需要一直待在飯館，讓文文獨自待在家裏不太合適。正躊躇間，喬楓吟早已替她考慮到此番。
她提議，讓文文跟著她待在飯館內。
丁文子開始不太樂意，擔心她嫌棄孩子太小，會給飯館的生意帶來麻煩。喬楓吟知此考量乃人之常情，未免客套。
就她觀察，文文安靜聽話，乖得很，到底是將母子二人皆留在飯館。文文挺喜歡喬楓吟，平日無事，便幫夥計們跑跑腿，幹點雜事。
小女孩活潑可愛，很招夥計們喜歡，客人們亦不反感。
自陸狄離開飯館後，喬楓吟又招一名夥計進來，填補空白。隨著飯館內部的穩定，一切皆在向好發展。喬楓吟雖然不想當資本家，但從資本家那裏學來的東西倒是能夠用得上。
她召開大會，宣布根據小組安排組長。因為組長可以幫忙分擔走掌櫃的一部分工作，更好地統籌組員，專業合作性更強，有助於互相成長。
“組長”一職，大大小小是個頭銜。人人雖不主動爭取，心底卻格外盼望。
喬楓吟心中對各組夥計的實力和資歷有數，但為公平起見，事先召集眾人匿名投票，當眾唱票，幾乎和她的理想安排無甚出入。
廚房那邊，因丁文子在京都天香閣做首座多年，可謂經驗豐富，資歷深厚，是眾望所歸的廚房組長。三兒屬於新人，自是做個普通夥計，有待歷練。
完成此事後，喬楓吟召集三位組長開會，告知他們除日常事務以外的組長職責。他們需要接手一部分喬楓吟的工作，相互協調，並總結小組日常，向她匯報。等適應好一切後，會獲得相應的掌事權。
為調動積極性，喬楓吟決定先利用丁文子的熱度和手藝主持一次現場試吃，分別給三個小組的組長下達相應的任務指標。
後勤組負責搬運、維持秩序，和廚房組溝通後，采買必要的東西。雜工組負責招攬和招待顧客，安排好現有席位的使用。廚房則需要在後面備材料，還得安排一人在飯館門口現場制作。
如果在現代，喬楓吟會安排人搞營銷。但在古代，既無明星效應，民間亦無會會營銷的。喬楓吟首先想到的是原主的發小舒清予。
舒清予人靚嗓音甜，認識的人不少。倘若她能幫自己撐撐場面，稍加營銷，想必不錯。
考慮好後，喬楓吟便去找舒清予。舒清予是個熱心腸的，頭一回聽到此種營銷方式，覺得很是新奇，樂意幫她。
因為所做的事情畢竟比她素日在紅桂坊不同，既要站著笑面迎客，又得對方百姓的接受底線，不可太過輕挑。且又有些費口舌，即便舒清予說了不要酬勞，喬楓吟定是要給辛苦費的。
舒清予問她：“那邊還要不要人，紅桂坊的姑娘們皆想去試試呢？”
喬楓吟不知道她是否吃得消，頭一遭不想麻煩旁的人，因此說不缺。
舒清予想了想，道：“那好吧。”
她嘀嘀咕咕地，突然掰起指頭和喬楓吟衡量起伎人的營生和此種營生的不同之處。
伎人們雖日日被人用銀錢供奉，吃得飽，喝得好，卻始終遭外人瞧不起。喬楓吟說的那種營生，自古以來未有，她對她言，同樣是拋頭露面，但是發揮女子特點，比男子占優勢。少一分依賴聲色，多一分自食其力。
喬楓吟見她說得頭頭是道，心底讚同。
舒清予不禁嘆道：“若是民間多些這樣的營生便好了。”女子有其量身定做的事業可做，人可以活下去，而非大門不可出二門不準邁，亦或被迫賣到紅桂坊這種地方。
她不覺有些敬佩喬楓吟自營謀生的勇氣。
喬楓吟見她嘆氣，倒想告知她，另外一個世界裏是個平等的太平盛世，然而女性的權益一直被提出和呼籲，無論世紀如何變換，永遠得靠自己爭取。
事情說妥，喬楓吟告別舒清予，自回去。
三日後，桃源飯館臨近開館。
所以人皆早早地匯集於內。雜工組拿出最好的狀態等候，舒清予打扮得亮眼得體和他們在一塊兒。喬楓吟事先已然幫她進行過小型的培訓。諸如，逢人要微笑，展示的態度當是尊重、迎合和熱情而非討好獻媚；言辭包括迎客的敬語、遇上拒絕等特殊情況的委婉應對方式等。
舒清予用平常自己面對客人的方式代入喬楓吟所說，好好地領悟著。
後勤組正準備著場地和要用到的桌子、凳子等。因為要在飯館門口的街道上劃分區域，用以弄掌櫃的“現場試吃”，可能會因為客人滯留引起的占用，以免占用公共道路、妨礙其他商販和附近商鋪，引起不必要的麻煩。
核心部分當屬丁文子。為吸引客人，喬楓吟安排一些小食供免費領取。拿丁文子當招牌，以爐築火讓她現場制作桃源飯館的今日的招牌菜，客人可以先進行試吃，再決定要不要進飯館。舒清予則是在丁文子身旁向百姓進行渲染和介紹，及時勸嘗勸購。
如此，可以幫助桃源飯館擴大影響，提升口碑。當日的收益會暴漲，此外，顧客的體驗感增強，有益後期的再次光顧。最大的好處當屬其方式的創新，該是此地餐飲行業前無古人之舉，遙遙領先競爭對手，博得市場眼球。
很快，桃源飯館的“現場試吃”活動開始舉辦。
一開始，街道上的百姓們不知何意，只是遠遠地觀望。桃源飯館的招牌可說是“天香閣昔日首座”丁文子，和靚女舒清予。
百姓們看著此番，有的不知天香閣是何處，知情者尚對丁文子的身份存疑。不過無論如何有個好處，那便是可以免費試吃，倒不虧。
漸漸地，看熱鬧的百姓圍攏過來。認識舒清予的人更是因為她早在紅桂坊宣揚過一番，識得她的又有些興趣的皆來捧場。
丁文子的經驗和手藝自不必言，通過她的對曹縣的鄉愁與感知，倚仗自己的手藝牢牢地抓住民眾的胃口，人人讚不絕口——
“口感甚佳，價格親民，值得一試！”
“只此一日，定要帶老婆孩子來嘗嘗！”
雜工們招呼的招呼，迎客的迎客，充滿激情和幹勁兒。
有路過的熟人過來問舒清予她在做甚，舒清予如實相答，幫助好友“營銷”。“營銷”一詞引發他們的好奇心和議論。
眾人又問，丁文子此位大姐當真來自天香閣。他們嘲笑舒清予沒見過世面，舒清予倒不並否認，只笑著篤定。眾人揚言要試吃，試後皆予以肯定，但並未吃出是何東西。
一人品道：“口感綿密，略沙，怎的卻有魚肉的淡香？”
舒清予反笑他被口感蒙蔽，道出食材本是普通的新鮮本地魚，經由丁大廚之手方使味蕾生花。
眾人大為折服，因家中有錢人又閑散，紛紛入館捧場。
人群之外，不遠的地方，一輛馬車悠悠地經過。聞見喧囂聲後，在附近停下。
發出命令的，是一道中氣十足的男聲。男人詢問馬車外的侍衛：“令陽，那邊發生何事？”
侍衛令陽身著白衣，前去打探情況後折返，如實相告。
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